Tasty Table Diary

Facile, Brasiliana

Mousse di Maracuja Protein

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Mousse di Maracuja Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la mousse di maracuja in versione fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce sano e goloso!

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Time

10m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 frutto di maracuja
150 g di yogurt greco magro
1 cucchiaio di eritritolo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 albume d'uovo

Method

1

Taglia il maracuja a metà e preleva la polpa con i semi in una ciotola.

2

Filtra il composto con un colino per separare i semi dal succo, conservando solo il liquido.

3

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'eritritolo e la vaniglia fino a ottenere una crema leggera.

4

Incorpora delicatamente la polpa di maracuja nello yogurt mescolando con movimenti dal basso verso l'alto.

5

Monta l'albume a neve e aggiungilo in due riprese, continuando a mescolare delicatamente.

6

Versa la mousse in una coppa e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

12 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Mousse di Maracuja Protein

Mousse di Maracuja Protein è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mousse di Maracuja Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Mousse di Maracuja Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mousse di Maracuja Protein

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