Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro pane proteico a strati con un pesto di spinaci fresco, ricco di sapore e nutrienti!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

50g farina di avena

30g proteine in polvere (gusto neutro)

100ml acqua tiepida

1 pizzico di sale

40g spinaci freschi

10g noci

10g parmigiano grattugiato

1 spicchio d'aglio

10g olio extravergine d'oliva

5 olive nere denocciolate

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto liscio.

2

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno creando un rettangolo sottile. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

3

Nel frattempo, prepara il pesto frullando gli spinaci, l'aglio, le noci, il parmigiano e l'olio fino a ottenere una crema omogenea.

4

Sforna l'impasto, spalma il pesto di spinaci, distribuisci le olive e arrotola delicatamente l'impasto.

5

Metti il rotolo in uno stampo e cuoci in forno per altri 5-7 minuti. Servi caldo, spolverato con un po' di parmigiano.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

20 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri come preparare degli strati proteici con pesto di rucola e pomodori secchi, perfetti per un pranzo leggero e ricco di sapore!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

100 g di farina di cocco

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

120 ml di acqua calda

1 pizzico di sale

50 g di rucola fresca

1 spicchio d'aglio

20 g di noci

30 g di parmigiano grattugiato

15 ml di olio extravergine d'oliva

40 g di pomodori secchi sott'olio

Method

1

In una ciotola, unire la farina di cocco, le proteine in polvere e il sale. Aggiungere l'acqua calda poco alla volta, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Stendere l'impasto fra due fogli di carta forno formando un rettangolo sottile (circa 20x30 cm) e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

3

Nel frattempo, preparare il pesto di rucola frullando la rucola, l'aglio, le noci, il parmigiano e l'olio fino a ottenere una crema liscia.

4

Estrarre l'impasto dal forno e spalmare uniformemente il pesto di rucola. Distribuire i pomodori secchi tagliati a pezzetti su tutta la superficie.

5

Arrotolare delicatamente l'impasto, trasferirlo in uno stampo e cuocere per altri 5 minuti a 180°C.

6

Lasciare raffreddare leggermente, quindi affettare e servire tiepido.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro pane a strati proteico, farcito con un pesto di spinaci e arricchito di sapori. Un pranzo sano e gustoso!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

50 g di farina di avena

30 g di proteine in polvere al gusto neutro

100 ml di acqua

1 pizzico di sale

50 g di spinaci freschi

10 g di noci

15 g di parmigiano grattugiato (opzionale)

1 spicchio d'aglio

10 g di olio extravergine d'oliva

20 g di pomodori secchi

Method

1

In una ciotola, mescolare la farina di avena, le proteine in polvere, l'acqua e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Stendere l'impasto fra due fogli di carta forno in un rettangolo sottile (circa 20x30 cm) e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

3

Nel frattempo, preparare il pesto frullando gli spinaci, l'aglio, le noci, il parmigiano e l'olio fino a ottenere una crema liscia.

4

Estrarre l'impasto dal forno, spalmare il pesto di spinaci, distribuire i pomodori secchi e arrotolare delicatamente.

5

Sistemare il rotolo in uno stampo e cuocere in forno per ulteriori 5 minuti.

6

Servire tiepido, eventualmente spolverando con un po' di parmigiano.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

16 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il pane a strati leggero con un pesto di spinaci fresco e ricco di sapore, ideale per un pranzo sano e nutriente!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

100 g di farina integrale

30 g di proteine vegetali in polvere

100 ml di acqua tiepida

1 pizzico di sale

50 g di spinaci freschi

1 spicchio d'aglio

20 g di noci pecan

10 g di lievito alimentare in scaglie

1 cucchiaio di olio d'oliva

30 g di pomodorini secchi

30 g di olive nere

Method

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con le proteine vegetali e il sale. Aggiungi lentamente l'acqua tiepida fino a formare un impasto omogeneo.

2

Stendi l'impasto fra due fogli di carta forno, formando un rettangolo di circa 20x30 cm. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

3

Nel frattempo, prepara il pesto frullando gli spinaci, l'aglio, le noci pecan e il lievito alimentare, aggiungendo l'olio d'oliva fino a ottenere una crema liscia.

4

Sforna l'impasto, spalmaci sopra il pesto preparato, distribuisci i pomodorini secchi e le olive, quindi arrotola l'impasto su se stesso e sistemalo in uno stampo.

5

Cuoci nuovamente a 180°C per 5 minuti, poi sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Media

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat

Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pane a strati con pesto al basilico - Versione Low Fat

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