Pasty Finlandese High- Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale pasty finlandese, ricca di sapore e nutritiva!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

25g di farina di mandorle

15g di farina d'avena integrale

1 uovo

un pizzico di sale

10ml di olio EVO

100g di petto di pollo macinato

60g di cavolfiore tritato

50g di cipolla tritata

30g di carota grattugiata

pepe q.b

50ml di brodo vegetale

Method

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina d'avena, l'uovo, il sale e l'olio EVO fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare per 5 minuti.

2

In una padella, rosolare il petto di pollo macinato fino a doratura. Aggiungere il cavolfiore, la cipolla, la carota, il pepe e il brodo vegetale, cuocere per 5-7 minuti.

3

Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno formando un rettangolo di circa 15x12 cm.

4

Disporre il ripieno al centro dell'impasto, piegare i lati e sigillare bene.

5

Posizionare il pasty su una teglia rivestita di carta forno e praticare una piccola incisione sulla superficie.

6

Cuocere in forno statico a 200°C per 20 minuti fino a doratura.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta del Pasty Finlandese in versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

40g di farina di cocco

20g di farina di riso integrale

1 uovo grande

1 cucchiaio di olio di semi di girasole

sale q.b

150g di petto di pollo macinato

100g di broccoli tritati

50g di cipolla rossa tritata

30g di zucchine grattugiate

pepe nero q.b

brodo vegetale q.b

Method

1

In una ciotola, amalgama la farina di cocco, la farina di riso integrale, l'uovo, l'olio di semi e un pizzico di sale fino a formare un impasto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.

2

In una padella, rosola il petto di pollo macinato fino a doratura, quindi aggiungi i broccoli, la cipolla e le zucchine. Cuoci per circa 5-7 minuti, aggiustando di pepe e aggiungendo un po' di brodo vegetale per mantenere umido il ripieno.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno in un rettangolo di circa 15x12 cm.

4

Adagia il ripieno al centro dell'impasto, piega i lati e sigilla bene i bordi.

5

Posiziona il pasty su una teglia con carta forno e pratica una piccola incisione sulla superficie.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, o fino a doratura.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

18 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale pasty finlandese, ideale per un pranzo sano e gustoso!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

30g di farina di mandorle

10g di farina integrale di avena

1 uovo

20ml di olio extravergine d'oliva

120g di petto di pollo macinato

80g di cavolfiore tritato

50g di cipolla tritata

30g di carota grattugiata

sale q.b

pepe q.b

30ml di brodo vegetale

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina integrale di avena, l'uovo, il sale e 20ml di olio EVO fino a ottenere un impasto omogeneo; lascia riposare per 5 minuti.

2

In una padella, rosola il petto di pollo macinato fino a doratura, aggiungi il cavolfiore, la cipolla, la carota, il pepe e il brodo vegetale, cuocendo per circa 5-7 minuti.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere un rettangolo di circa 15x12cm.

4

Distribuisci il ripieno al centro dell'impasto, piega i lati e sigilla bene i bordi.

5

Posiziona il pasty su una teglia rivestita di carta forno, pratica un'incisione sulla superficie.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a quando non è dorato e croccante.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

36 g

Proteine

15 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera del delizioso pasty finlandese, ricca di proteine e sapori avvolgenti.

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

40g di farina di avena integrale

20g di farina di mandorle

1 uovo

5g di olio EVO

sale q.b

150g di petto di pollo macinato

80g di spinaci freschi tritati

50g di cipolla tritata

30g di peperone rosso tritato

pepe q.b

brodo vegetale q.b

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di avena e la farina di mandorle con l'uovo, l'olio e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.

2

In una padella, cuoci il petto di pollo macinato a fuoco medio, aggiungendo gli spinaci, la cipolla e il peperone. Cuoci fino a quando le verdure si appassiscono e il pollo è ben cotto. Aggiungi pepe e un po' di brodo vegetale per insaporire.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a formare un rettangolo di circa 15x12 cm.

4

Posiziona il ripieno al centro dell'impasto, piega i lati e sigilla bene i bordi.

5

Adagia il pasty su una teglia rivestita di carta forno e pratica una piccola incisione sulla superficie.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

21 g

Grassi

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Finlandese

Region: Media

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Pasty Finlandese High- Protein

Pasty Finlandese High- Protein è un piatto molto amato della cucina Finlandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pasty Finlandese High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pasty Finlandese High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentale

Pollo Cremoso all'Aglio

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Costiera

Salmone al Limone ed Erbe

Original · Low Carb · Protein · Low Fat