Tasty Table Diary

Easy, Malaysian

Pollo Fritto alla Malese Low Fat

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Pollo Fritto alla Malese Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la bontà del pollo alla malese in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo
1 cucchiaio salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
1 cucchiaino curry in polvere
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino olio di oliva extravergine
succo di limone q.b
pepe nero q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a bocconcini e mettili in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, unisci la salsa di soia, il curry, l'aglio tritato, lo zenzero e l'olio d'oliva, mescolando bene per ottenere una marinata.

4

Versa la marinata sui bocconcini di pollo e mescola per coprire uniformemente.

5

Lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

6

Distribuisci i bocconcini marinati sulla teglia e cuoci in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.

7

Sforna, aggiusta di pepe e spruzza con succo di limone prima di servire.

Nutrition at a glance

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Pollo Fritto alla Malese Low Fat

Pollo Fritto alla Malese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Malese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo Fritto alla Malese Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pollo Fritto alla Malese Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo Fritto alla Malese Low Fat

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