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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro polpettone svedese light, ricco di proteine e servito con una fresca salsa di yogurt all'aneto!
Time
35m
Servings
1 servings
Level
Facile
Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola il pollo macinato con la farina di avena, l'uovo, la cipolla, l'aglio, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma un polpettone e disponilo su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché il centro non raggiunge i 75°C.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aneto, la scorza di limone, sale e pepe.
Una volta cotto, servi il polpettone caldo con la salsa di yogurt all'aneto sopra.
350 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Polpettone Svedese con Salsa di Aneto e Yogurt Low Fat è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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