Scone Britannici High- Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Prova questi scone fit, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di mandorle

20g di farina d'avena integrale

20g di proteine in polvere al gusto vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito chimico

1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

una presa di sale

1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

10g di burro di cocco fuso

50ml di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di uvetta

1 cucchiaino di eritritolo

Method

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito chimico, il bicarbonato e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi il burro di cocco fuso e lo yogurt greco, quindi impasta delicatamente fino a formare un composto omogeneo.

3

Incorpora l'uvetta e la scorza di limone, continuando a mescolare.

4

Forma un disco di circa 5 cm di diametro e 1 cm di spessore su un foglio di carta da forno, quindi incidi in 4 spicchi.

5

Cospargi la superficie con l'eritritolo.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

22 g

Proteine

24 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri un delizioso scone proteico, ideale per una colazione leggera e ricca di nutrienti!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

40g di farina di mandorle

15g di farina di cocco

20g di proteine in polvere al gusto vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito chimico

1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

una presa di sale

1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

20g di burro di mandorle

50ml di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente (opzionale)

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito chimico, il bicarbonato di sodio, il sale e la scorza di limone.

2

Aggiungi il burro di mandorle e lo yogurt greco, quindi impasta delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Se desideri, incorpora le gocce di cioccolato fondente.

4

Forma un disco di circa 5 cm di diametro e 1 cm di spessore su una teglia rivestita con carta da forno.

5

Incidi il disco in 4 spicchi e cospargi con un pizzico di eritritolo se desiderato.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a quando gli scone sono leggermente dorati.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

24 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Inizia la tua giornata con uno scone ricco di proteine e sapore!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

40g di farina d'avena integrale

15g di farina di cocco

20g di proteine in polvere vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito chimico

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di stevia o eritritolo

15g di olio di cocco fuso

75g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente

scorza di 1/2 arancia

Method

1

In una ciotola, unisci la farina d'avena, la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la stevia. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti secchi.

2

Aggiungi l'olio di cocco fuso e lo yogurt greco, impastando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora le gocce di cioccolato fondente e la scorza d'arancia, mescolando fino a distribuirle uniformemente.

4

Forma un disco di circa 5 cm di diametro e 1 cm di spessore su una teglia rivestita di carta forno, incidendo leggermente in 4 spicchi.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, finché non sarà dorato.

6

Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

24 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Prova questi scone leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

40g di farina di avena integrale

15g di farina di mandorle

1 cucchiaio di proteine in polvere al gusto vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di cannella in polvere

15g di yogurt greco 0% o yogurt di soia

20g di margarina vegetale a basso contenuto di grassi

1 cucchiaio di mirtilli disidratati

Scorza di un limone

Method

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la cannella. Mescola bene gli ingredienti secchi.

2

Aggiungi la margarina vegetale a cubetti e lo yogurt greco. Lavora l'impasto con le mani fino a ottenere una consistenza omogenea.

3

Incorpora i mirtilli disidratati e la scorza di limone, amalgamando bene.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm. Con un coppapasta, ricava dei dischi di circa 5 cm di diametro.

5

Posiziona gli scone su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura leggera.

6

Sforna e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

20 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Britannica

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Scone Britannici High- Low Fat

Scone Britannici High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Scone Britannici High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Scone Britannici High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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