Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Prova questi scone fit alle fragole, leggeri e ricchi di sapore, perfetti per una colazione sana!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

50 g di yogurt greco magro

30 g di miele

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

150 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti

1 limone (succo e scorza)

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

Aggiungi lo yogurt greco e il miele, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Incorpora le fragole fresche e la scorza di limone.

5

Trasferisci l'impasto su un piano infarinato e forma un rettangolo spesso circa 2 cm.

6

Taglia in otto triangoli e disponili sulla teglia.

7

Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a doratura.

8

Per la glassa, mescola il succo di limone con un po' di miele e spennella sugli scone ancora caldi.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Prova questi scones proteici alle fragole, leggeri e facili da preparare, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g farina di mandorle

50 g proteine in polvere al gusto vaniglia

50 g eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

1 cucchiaio lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 g burro di cocco fuso

200 ml yogurt greco magro

100 g fragole fresche, tagliate a pezzetti

Succo di 1 limone

1 cucchiaino scorza di limone

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola ampia, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e il sale.

3

Aggiungi il burro di cocco fuso e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente le fragole a pezzetti.

5

Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e forma un rettangolo spesso circa 2 cm.

6

Taglia il rettangolo in 8 quadrati e disponili sulla teglia preparata.

7

Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a doratura.

8

Nel frattempo, prepara la glassa mescolando il succo di limone con un dolcificante a piacere fino a ottenere una consistenza fluida.

9

Sforna gli scones e lasciali raffreddare leggermente, poi versa la glassa sopra.

10

Servi tiepidi per una colazione deliziosa e leggera!

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

10 g

Proteine

15 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri come preparare degli scone leggeri e proteici alle fragole, perfetti per uno snack sano e gustoso!

Choose this version

Time

40m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

150g di farina integrale

50g di proteine in polvere (vaniglia)

20g di zucchero di cocco

10g di lievito per dolci

3g di sale

30g di burro di mandorle

100ml di latte di mandorla non zuccherato

150g di fragole fresche, tagliate a pezzi

Succo di 1 limone per la glassa

30g di yogurt greco per la glassa

1 cucchiaino di miele per la glassa

Method

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, lo zucchero di cocco, il lievito e il sale.

3

Aggiungi il burro di mandorle e inizia a mescolare fino ad ottenere un composto sabbioso.

4

Versa il latte di mandorla e mescola fino a formare un impasto umido.

5

Incorpora delicatamente le fragole tagliate.

6

Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e modellalo in un rettangolo di circa 2 cm di spessore.

7

Taglia il rettangolo in otto parti e disponile sulla teglia.

8

Cuoci in forno per 25 minuti, fino a doratura.

9

Nel frattempo, prepara la glassa mescolando il succo di limone, lo yogurt greco e il miele.

10

Lascia raffreddare gli scone per 5 minuti, quindi guarnisci con la glassa al limone prima di servire.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

23 g

Carboidrati

6.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri i nostri scones leggeri alle fragole, perfetti per iniziare la giornata con gusto e leggerezza!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina integrale

50 g di eritritolo (o zucchero di canna)

1 cucchiaio di lievito in polvere

1/2 cucchiaino di sale

30 g di olio di cocco fuso

150 ml di yogurt greco magro

100 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti

Succo di 1 limone

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, l'eritritolo, il lievito e il sale.

3

Aggiungi l'olio di cocco fuso e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente le fragole a pezzetti.

5

Trasferisci l'impasto su un piano infarinato e forma un rettangolo di circa 2 cm di spessore.

6

Taglia il rettangolo in otto triangoli e disponili sulla teglia.

7

Cuoci in forno per 20 minuti o fino a doratura.

8

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

35 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein

Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Strawberry Scones with Lemon Glaze Protein

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