Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta delle tagliatelle fit, una delizia leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

250 ml di brodo di pollo

100 g di spaghetti di zucchine

120 g di petto di pollo grigliato a cubetti

50 g di spinaci freschi

30 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di erbe fresche (basilico o prezzemolo)

5 g di olio EVO

pepe nero q.b

Method

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo.

2

Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente e aggiungere gli spaghetti di zucchine, cuocendoli per 2-3 minuti.

3

Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere fino a farli appassire.

4

Unire il petto di pollo grigliato e mescolare bene.

5

Versare il brodo caldo sugli ingredienti nella padella e cuocere per 5 minuti.

6

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco mescolato con le erbe fresche.

7

Servire caldo con un filo d'olio EVO e pepe nero a piacere.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta delle tagliatelle polacche fit, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo sano!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

250 ml di brodo di pollo fatto in casa

100 ml di acqua

1 cucchiaino di dado di pollo vegetale

150g di shirataki

150g di petto di pollo fresco

50g di zucchine tagliate a julienne

30g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

5g di olio EVO

pepe nero q.b

Method

1

In un pentolino, portare a ebollizione 250 ml di brodo di pollo fatto in casa e 100 ml di acqua, aggiungendo un cucchiaino di dado di pollo vegetale e un pizzico di sale.

2

Nel frattempo, risciacquare i shirataki sotto acqua corrente e scolarli bene.

3

Aggiungere gli shirataki al brodo bollente e cuocere per 3-4 minuti.

4

Nel frattempo, cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente fino a doratura, quindi tagliarlo a straccetti.

5

Aggiungere gli straccetti di pollo e le zucchine al brodo, cuocendo per altri 3 minuti.

6

Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco mescolato con il prezzemolo tritato.

7

Servire caldo, guarnendo con un filo d'olio EVO a crudo e pepe nero.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una versione light e proteica delle tagliatelle polacche, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

17m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

250 ml di brodo di pollo fatto in casa

50 ml di acqua

150 g di shirataki

120 g di petto di pollo grigliato, a straccetti

30 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di erbe fresche (prezzemolo o basilico)

5 g di olio extravergine di oliva

pepe nero q.b

1 pizzico di sale

Method

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo insieme all'acqua e un pizzico di sale.

2

Sciacquare gli shirataki sotto acqua fredda e scolarli bene.

3

Aggiungere gli shirataki al brodo in ebollizione e cuocere per 3-4 minuti.

4

Unire il petto di pollo grigliato tagliato a straccetti e mescolare bene.

5

Incorporare lo yogurt greco e le erbe fresche, mescolando per amalgamare il tutto.

6

Cuocere a fuoco medio-basso per 2 minuti, fino a che il piatto non raggiunge la temperatura desiderata.

7

Servire caldo, aggiungendo un filo d'olio EVO e una spolverata di pepe nero.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

14 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta leggera delle tagliatelle polacche, perfette per una cena sana e ricca di proteine!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

200 ml di brodo di pollo fatto in casa

100 ml di acqua

1 cucchiaino di dado di pollo biologico

150 g di shirataki

150 g di petto di pollo grigliato

50 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di erbe fresche tritate (prezzemolo e basilico)

5 g di olio EVO

pepe nero q.b

Method

1

In un pentolino, portare a ebollizione 200 ml di brodo di pollo insieme a 100 ml di acqua e un cucchiaino di dado di pollo biologico. Aggiungere un pizzico di sale.

2

Nel frattempo, sciacquare 150 g di shirataki sotto acqua fredda e scolarli bene.

3

Aggiungere gli shirataki al brodo bollente e cuocere per 5 minuti.

4

Unire 150 g di petto di pollo grigliato tagliato a straccetti e 50 g di yogurt greco mescolato con un cucchiaio di erbe fresche tritate.

5

Continuare a cuocere per altri 2-3 minuti a fuoco medio-basso, finché tutto è ben caldo.

6

Servire caldo in una ciotola fonda, condire con 5 g di olio EVO a crudo e aggiungere pepe nero a piacere.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Polish

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat

Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tagliatelle Polacche High- con Brodo di Pollo Low Fat

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