Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra tortina fit al tè nero e cacao, leggera e ricca di proteine!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 albume d'uovo

1 cucchiaio di eritritolo

1 tuorlo d'uovo

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

30 ml di tè nero freddo

30 g di yogurt greco 0%

20 g di farina di avena

10 g di cacao amaro in polvere

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di nocciole tritate

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da 150ml rivestito con carta da forno.

2

Monta a neve l'albume d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere picchi fermi.

3

In un'altra ciotola, mescola il tuorlo d'uovo con l'olio di cocco fuso e il tè nero freddo; aggiungi lo yogurt greco e amalgama bene.

4

Unisci la farina di avena, il cacao, il lievito e le nocciole tritate, mescolando delicatamente.

5

Incorpora l'albume montato con movimenti dal basso verso l'alto.

6

Versa il composto nello stampo e cuoci per 12-15 minuti, fino a quando uno stecchino esce pulito.

7

Lascia raffreddare nello stampo per 5 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

12 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la tortina proteica al tè verde e cacao, leggera e ricca di sapore!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 albume d'uovo

1 cucchiaio di eritritolo

1 tuorlo d'uovo

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

50 ml di tè verde freddo

50 g di yogurt greco magro

30 g di farina di cocco

10 g di cacao amaro in polvere

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di noci tritate

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo da 150ml rivestendolo con carta forno.

2

In una ciotola, monta a neve l'albume d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere picchi fermi.

3

In un'altra ciotola, mescola il tuorlo con l'olio di cocco fuso e il tè verde freddo; aggiungi lo yogurt greco per rendere il composto cremoso.

4

Unisci la farina di cocco, il cacao amaro e il lievito, mescolando bene, poi incorpora delicatamente l'albume montato con movimenti dal basso verso l'alto.

5

Versa l'impasto nello stampo e cuoci per circa 15 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

6

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo e poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

17.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra tortina proteica al tè verde, un dolce sano e ricco di proteine perfetto per iniziare la giornata!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di avena

10g di cacao amaro in polvere

1 uovo intero

100g di yogurt greco magro

50ml di tè verde freddo

1 cucchiaio di miele

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo da 150ml, rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo intero con il miele fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi lo yogurt greco e il tè verde freddo, mescolando bene per amalgamare.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il cacao, il lievito e il sale.

5

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Trasferisci il composto nello stampo e cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta asciutto.

7

Lascia raffreddare nello stampo per 5 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri una tortina leggera e proteica al tè verde, perfetta per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 albume d'uovo

1 tuorlo d'uovo

15g di cacao amaro in polvere

30g di farina di avena

1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero

50g di yogurt greco magro

50ml di tè verde freddo

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo da 150ml rivestendolo con carta da forno.

2

In una ciotola, monta a neve l'albume d'uovo fino a ottenere picchi fermi.

3

In un'altra ciotola, mescola il tuorlo con il miele, il tè verde freddo, lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia.

4

Aggiungi il cacao, la farina di avena e il lievito al composto di tuorlo, mescolando bene.

5

Incorpora delicatamente l'albume montato con movimenti dal basso verso l'alto.

6

Versa il composto nello stampo e cuoci per circa 15 minuti, fino a quando uno stecchino infilato al centro non esce asciutto.

7

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

17.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8.5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Austrian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb

Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tortina al Tè Nero e Cacao Austriaca Low Carb

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