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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei classici canelé, arricchiti con cacao e yogurt greco!
Tiempo
50m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di mandorla con il baccello di vaniglia spaccato per 2 minuti; poi lascia in infusione fino a raffreddamento. Rimuovi il baccello di vaniglia.
In una ciotola, combina l'eritritolo, la farina di avena, l'uovo, lo yogurt greco, l'olio di cocco e il cacao. Mescola bene.
Aggiungi lentamente il latte di mandorla raffreddato al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versa il composto in uno stampo per canelé precedentemente imburrato con un po' di olio di cocco.
Cuoci in forno preriscaldato a 210°C per 10 minuti, poi riduci la temperatura a 180°C e continua la cottura per altri 20-25 minuti fino a doratura.
Lascia raffreddare completamente su una gratella.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Canelé es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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