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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e nutrienti con proteine da mandorle e whey, dolcificati naturalmente: il perfetto snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tiempo
27m
Raciones
10 porciones
Nivel
Facile
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e foderare una placca con carta forno.
Tritare finemente le mandorle pelate in un mixer fino a ottenere una farina grossolana, trasferire in una ciotola.
Aggiungere la proteine in polvere, i semi di lino macinati, il bicarbonato e il sale, mescolare bene.
In un'altra ciotola, unire l'olio di cocco fuso con lo sciroppo di acero e l'estratto di vaniglia, amalgamare.
Aggiungere l'uovo alla base liquida e sbattere leggermente.
Versare il composto liquido in quello secco, mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere i fiocchi d'avena e i frutti rossi secchi tritati, unire con una spatola.
Dividere l'impasto in 10 porzioni uguali (circa 42 g ciascuna), formare piccole palline compatte.
Disporre i biscotti sulla placca distanziati di 2-3 cm, appiattire leggermente con il palmo.
Infornare per 11-13 minuti fino a doratura leggera dei bordi.
Lasciar raffreddare sulla placca per 15 minuti, poi trasferire su una griglia.
Conservare in un barattolo ermetico per 5 giorni o in freezer per 3 settimane.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Cookies con frutta secca Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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