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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziosi spiedini di pollo e zucchine, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per un pranzo sano e gustoso!
Tiempo
35m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountGrattugia la zucchina e la cipolla, poi strizza per eliminare l'acqua in eccesso.
In una ciotola, unisci il pollo macinato, la zucchina e la cipolla, l'uovo, la paprika, il pepe e il sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
Forma delle piccole polpette e infilale su spiedini di legno o metallo.
Scalda una griglia o una padella antiaderente e spennella con un po' d'olio. Cuoci gli spiedini a fuoco medio-alto per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a doratura.
Servi gli spiedini caldi, guarniti con prezzemolo fresco.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Kabob Koobideh - Spiedini di Carne Macinata Persiana Low Fat es un plato muy querido de la cocina Persiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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