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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Macaron al Lampone in versione fit: leggeri, proteici e irresistibili!
Tiempo
29m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, setaccia la farina di mandorle con le proteine in polvere.
In un'altra ciotola, monta l'albume d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere picchi morbidi e lucidi.
Incorpora delicatamente il mix di polveri all'albume, piegando con una spatola fino a ottenere un composto denso.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei cerchi su carta forno.
Lascia riposare i macaron per 20 minuti a temperatura ambiente.
Cuoci in forno preriscaldato a 150°C per 12-14 minuti, finché non sono leggermente dorati.
Nel frattempo, frulla i lamponi e mescolali con lo yogurt greco e un po' di eritritolo.
Una volta cotti i gusci, farciscili con il ripieno di yogurt e lamponi.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Macaron al Lampone High- es un plato muy querido de la cocina Canadese, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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