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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
27m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
348 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountAffettare finemente il manzo contro fibra e marinarlo per 10 minuti con salsa di soia, vinaigre di riso e amido di mais diluito.
Tagliare a grossi quadrati peperone rosso, verde, cipolla, funghi e carota in rettangoli.
Scaldare a fuoco vivo il wok con 5 ml di olio EVO, rosolare il manzo per 1 minuto fino al colore paglierino, poi toglierlo con lo schiumarolo.
Nel wok rimasto con 3 ml di olio, saltare verdure e peperoncino per 3-4 minuti mantenendo il crunch.
Riunire il manzo, versare la salsa preparata (salsa di soia, vinaigre di riso, amido e acqua) e mescolare fino addensamento (1-2 minuti).
Fuori dal fuoco, aggiungere 3 ml di olio di sesamo e servire subito.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Manzo Piccante all'Asiatica Light es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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