Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
27m
Portions
1 portions
Niveau
Media
348 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountAffettare finemente il manzo contro fibra e marinarlo per 10 minuti con salsa di soia, vinaigre di riso e amido di mais diluito.
Tagliare a grossi quadrati peperone rosso, verde, cipolla, funghi e carota in rettangoli.
Scaldare a fuoco vivo il wok con 5 ml di olio EVO, rosolare il manzo per 1 minuto fino al colore paglierino, poi toglierlo con lo schiumarolo.
Nel wok rimasto con 3 ml di olio, saltare verdure e peperoncino per 3-4 minuti mantenendo il crunch.
Riunire il manzo, versare la salsa preparata (salsa di soia, vinaigre di riso, amido e acqua) e mescolare fino addensamento (1-2 minuti).
Fuori dal fuoco, aggiungere 3 ml di olio di sesamo e servire subito.
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Culture culinaire
Manzo Piccante all'Asiatica Light est un plat très apprécié de la cuisine Internazionale, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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