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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un pollo BBQ affumicato leggero e ricco di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!
Tiempo
8h 15m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
40 g
Proteine
8 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountInizia affettando la cipolla e disponila sul fondo di una pentola a cottura lenta.
In una ciotola, mescola la paprika affumicata, il pepe nero, il sale, la polvere di cipolla e il pepe di Cayenna.
Cospargi il pollo con il trito di spezie e inserisci gli spicchi d'aglio all'interno della cavità del pollo.
Posiziona il pollo nella pentola con il petto rivolto verso l'alto.
Versa il brodo di pollo e la salsa di soia sopra il pollo.
Cuoci ad alta temperatura per 1 ora.
Riduci la temperatura a bassa e continua la cottura per 7 ore.
Trascorso il tempo, rimuovi il pollo e sminuzza la carne con due forchette.
Rimetti la carne nella pentola con le cipolle e mescola bene.
In una ciotola a parte, unisci l'aceto di mele e il miele, quindi versalo sul pollo.
Cuoci a bassa temperatura per ulteriori 30 minuti per amalgamare i sapori.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo BBQ Affumicato in Pentola a Cottura Lenta nello Stile dell'Alabama es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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