Barretta frozen pistacchio, pesche e lamponi

Preriscalda il congelatore per preparare la teglia.

Tritare i pistacchi finemente e metterli da parte.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, le proteine in polvere e l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.

Versa il composto in una piccola teglia foderata di carta forno e distribuiscilo uniformemente.

Aggiungi i frutti di bosco sulla superficie e cospargi con i pistacchi tritati.

Metti in congelatore per almeno 4 ore.

Una volta congelata, taglia la barretta a pezzi e servila subito.

Prendi una piccola teglia (10x8 cm) e rivestila con carta forno.

Tritare finemente i pistacchi con un coltello e metterli da parte.

in una ciotola, mescolare lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Versare il composto di yogurt nella teglia, livellandolo bene con una spatola.

Distribuire uniformemente i frutti di bosco e i pistacchi tritati sulla superficie.

Mettere in congelatore per almeno 3 ore.

Una volta congelata, tagliare in barrette e servire subito.

Foderate una piccola teglia (10x8 cm) con carta forno.

In una ciotola, mescolate lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia e l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.

Versate il composto nella teglia, livellandolo bene.

Distribuite uniformemente le pesche a dadini e i lamponi sulla superficie.

Cospargete con i pistacchi tritati.

Congelate per almeno 4 ore.

Una volta pronto, tagliate in barrette e servite subito.