Suositut keittiöt
Aloita alkuperäisestä. Valitse sitten itsellesi täydellinen versio: Original, Low Carb, Protein tai Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i dolmades leggeri con un ripieno proteico di tacchino e cavolfiore, perfetti per un pranzo sano!
Aika
40m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
389 kcal
Calorie
32 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola, unire il tacchino macinato con il cavolfiore grattugiato, lo yogurt greco, la menta, l'uva sultanina, i pinoli, il cumino, la cannella e l'origano. Condire con sale e pepe a piacere.
Sciacquare le foglie di vite per rimuovere la salamoia e asciugarle con carta assorbente.
Posizionare ogni foglia con il lato liscio rivolto verso il basso, mettere un cucchiaio di ripieno alla base e arrotolare, ripiegando i lati per sigillare.
Scaldare l'olio EVO in una piccola pentola e foderare il fondo con gli scarti delle foglie di vite.
Disporre le dolmades verticalmente, premere leggermente con un piattino, aggiungere il succo di limone e il brodo vegetale caldo.
Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 15 minuti, finché il cavolfiore è tenero e le foglie si gonfiano.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Dolmades di Agnello e Cavolfiore on erittäin rakastettu Greca-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
