Fresh Israeli Salad — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Original

Prova questa fresca insalata israeliana arricchita con quinoa e feta light, perfetta per un pranzo sano e saziante!

Valitse tämä versio

Aika

30m

Annokset

3 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

150 g di quinoa

200 g di pomodori a cubetti

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 cetriolo

100 g di ravanelli

50 g di feta light

2 cucchiai di olio d'oliva

succo di 1 limone

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaino di origano secco

Valmistustapa

1

Cuocere la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scolarla e lasciarla raffreddare.

2

Lavare e tagliare a cubetti i pomodori, i peperoni, il cetriolo e i ravanelli.

3

In una ciotola capiente, unire la quinoa raffreddata con le verdure tagliate.

4

Aggiungere la feta sbriciolata, l'olio d'oliva, il succo di limone, sale, pepe e origano.

5

Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti per far amalgamare i sapori.

6

Servire fresca, magari accompagnata da un po' di pane integrale tostato.

Ravintosisältö lyhyesti

400 kcal

Calorie

15 g

Proteine

45 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Low Carb

Scopri la freschezza dell'insalata israeliana in una versione leggera e ricca di proteine. Perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Aika

15m

Annokset

3 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

300 g pomodorini ciliegia

150 g peperone giallo

150 g cetriolo

100 g ravanelli

50 g cipollotto

30 g olio extravergine d'oliva

succo di 1 limone

1 cucchiaino di sommacco

sale q.b

150 g pollo grigliato a dadini

Valmistustapa

1

Lava e taglia i pomodorini ciliegia a metà, il peperone giallo a cubetti, il cetriolo a rondelle e i ravanelli a fettine sottili.

2

In una ciotola capiente, unisci le verdure preparate e il cipollotto affettato.

3

Aggiungi il pollo grigliato a dadini.

4

In una ciotola separata, emulsiona l'olio d'oliva, il succo di limone, il sommacco e un pizzico di sale.

5

Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per amalgamare i sapori.

6

Lascia riposare per circa 10 minuti in frigo prima di servire.

Ravintosisältö lyhyesti

350 kcal

Calorie

15 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Protein

Scopri un'insalata israeliana ricca di proteine e freschezza, perfetta per un pranzo leggero e saziante!

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Aika

15m

Annokset

3 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

300 g di petto di pollo grigliato, a cubetti

200 g di pomodori a cubetti

100 g di peperone rosso a cubetti

100 g di peperone verde a cubetti

150 g di cetriolo a cubetti

50 g di ravanelli a fette

30 g di cipollotto affettato

20 ml di olio d'oliva

30 ml di succo di limone

1 cucchiaino di sumac

sale e pepe q.b

Valmistustapa

1

In una ciotola capiente, unire i pomodori, i peperoni, il cetriolo e i ravanelli. Mescolare bene.

2

Aggiungere il petto di pollo grigliato e il cipollotto.

3

In una ciotola a parte, emulsionare l'olio d'oliva, il succo di limone, il sumac, il sale e il pepe.

4

Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.

5

Lasciare riposare per 10 minuti per far amalgamare i sapori e servire.

Ravintosisältö lyhyesti

380 kcal

Calorie

28 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versio Low Fat

Scopri la freschezza di questa insalata israeliana leggera, arricchita con ricotta per un tocco proteico!

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Aika

15m

Annokset

3 annosta

Taso

Facile

Raaka-aineet

300 g pomodori maturi

150 g cetriolo

100 g peperone rosso

100 g peperone verde

50 g ravanelli

100 g ricotta light

il succo di 1 limone

1 cucchiaio di aceto di mele

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaino di origano secco

Valmistustapa

1

Lava e taglia i pomodori, il cetriolo e i peperoni a cubetti. Affetta finemente i ravanelli.

2

In una ciotola, unisci le verdure preparate.

3

In un'altra ciotola, mescola la ricotta con il succo di limone, l'aceto di mele, sale e pepe.

4

Versa la crema di ricotta sulle verdure e mescola delicatamente.

5

Aggiungi l'origano secco e mescola ancora.

6

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire, per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ravintosisältö lyhyesti

180 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Reseptin taustatiedot

Keittiö: Israelilainen

Alue: Helppo

Ruokalaji: Piatto fit

Sopii: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Ruokakulttuuri

Tarina: Fresh Israeli Salad

Fresh Israeli Salad è un piatto molto amato della cucina Israeliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkausvinkit

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Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Fresh Israeli Salad un momento prima di servire.

FAQ

Kysymyksiä tästä reseptistä

Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.

Posso preparare Fresh Israeli Salad in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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