Jalapeño Poppers High-

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il formaggio spalmabile, il prosciutto tritato, l'erba cipollina, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Tagliare i jalapeño a metà e rimuovere i semi.

Farcire ogni metà con circa 10g di ripieno.

Cospargere la superficie di ogni jalapeño con un po' di farina di cocco per la panatura.

Spruzzare leggermente con olio spray per facilitare la doratura.

Disporre su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno statico a 200°C per 15 minuti.

Sfornare e lasciare raffreddare per 2 minuti prima di servire.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la ricotta, il pollo tritato e il parmigiano fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiusta di sale e pepe.

Taglia i jalapeño a metà e rimuovi i semi con attenzione.

Riempi ogni metà con il composto di formaggio e pollo, pressando leggermente per farlo aderire.

Disponi i jalapeño ripieni su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura.

Fai raffreddare per un paio di minuti e servi caldo.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, il formaggio cremoso, il prosciutto crudo, il parmigiano, il sale e il pepe fino a ottenere una crema omogenea.

Tagliare i peperoncini jalapeño a metà e rimuovere i semi, quindi riempire ciascuna metà con il composto preparato.

Disporre la farina di avena in un piatto e passare i jalapeño ripieni per farli aderire.

Posizionare i jalapeño su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura.

Lasciare raffreddare per 2 minuti e servire caldo.