Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della classica lasagna italiana in versione proteica e low-carb, con shirataki al posto della pasta, yogurt greco 0% per la béchamel e ragù magro a base di manzo macinato. Mantiene tutto il gusto autentico riducendo drasticamente carboidrati e calorie.
Aika
25m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
278 kcal
Calorie
31 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreparare il ragù: scaldare 5 ml di olio d'oliva in padella antiaderente, aggiungere 40 g di cipolla tritata finissima, 25 g di carota e 15 g di sedano. Rosolare 5 minuti. Aggiungere 100 g di manzo macinato magro, cuocere fino a doratura (3-4 min). Bagnare con 30 ml di vino rosso, lasciar ridurre 2 minuti, poi aggiungere 120 g di polpa di pomodoro, 50 ml di brodo di manzo, mezzo alloro. Simmerare 20 minuti a fuoco lento.
Preparare la béchamel fit: mescolare 80 g di yogurt greco 0% con 10 g di farina di mandorle, 50 ml di latte scremato, noce moscata, sale e pepe. Riscaldare dolcemente senza bollire.
Cuocere gli shirataki: scolare e sciacquare 80 g di spaghetti shirataki, cuocerli 2 minuti in acqua bollente salata, scolare bene.
Assemblare monoporzione: utilizzare una pirofila individuale (12 cm). Stendere 15 g di béchamel sul fondo, sovrapporre una porzione di shirataki, 40 g di ragù, 10 g di béchamel, 8 g di parmigiano grattugiato. Ripetere il layer (shirataki, ragù, béchamel, parmigiano). Terminare con béchamel e 5 g di parmigiano.
Cuocere in forno a 190°C per 12-14 minuti fino a doratura leggera della superficie.
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Ruokakulttuuri
Lasagna Proteica Low-Carb Monoporzione: Perfection Fit on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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