Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane in cassetta artigianale con pepe e curcuma, arricchito con proteine del siero e semi di lino. Un capolavoro fit da colazione: saporito, proteico e digeribile, perfetto per chi vuole energia senza sensi di colpa.
Aika
1h 15m
Annokset
10 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola e sciogliervi il miele con il lievito di birra, lasciando riposare 5 minuti fino a quando il composto diviene leggermente schiumoso.
In una terrina grande, mescolare la farina di farro, la farina di mandorle, le proteine in polvere, i semi di lino macinati, il sale, il pepe nero e la curcuma.
Aggiungere il liquido al secco e impastare vigorosamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico; incorporare l'olio extravergine nel corso dell'impasto.
Ungere uno stampo da plumcake (24x11 cm) con un filo d'olio, trasferirvi l'impasto e lisciare la superficie con le mani umide.
Coprire lo stampo con un panno umido e far lievitare in luogo tiepido per 2-2.5 ore, finché l'impasto non raggiunge i tre quarti dell'altezza dello stampo.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cospargere il pane con il germe di grano, inserire lo stampo nel forno e cuocere per 42-45 minuti, finché la superficie è dorata e il pane suona vuoto al tocco.
Estrarre dal forno, far riposare 12 minuti nello stampo, poi sformarlo e far raffreddare completamente su una gratella prima di affettare.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Pane in cassetta pepe e curcuma Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
