Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e leggeri arricchiti con yogurt greco proteico e mirtilli freschi: la colazione fit che sazia senza appesantire, perfetta per iniziare la giornata con energia e gusto.
Aika
50m
Annokset
10 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola capiente, versare la farina integrale, la farina di farro, lo yogurt greco e il latte scremato. Mescolare energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi.
Aggiungere il lievito di birra secco e l'olio extravergine d'oliva, continuando a impastare per 5-6 minuti fino a quando l'impasto diventa elastico e liscio.
Incorporare delicatamente i mirtilli freschi, cercando di distribuirli uniformemente senza romperli.
Aggiungere il sale e impastare per altri 2 minuti.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente oliata, coprire con un panno umido e lasciar lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 10 porzioni di circa 45 g ciascuna. Modellarle in cilindri e formare un nodo classico, facendo attenzione a distribuire i mirtilli.
Disporre i panini su una teglia foderata con carta forno, coprire leggermente e far lievitare per 35-40 minuti.
Preriscaldare il forno a 190°C per 10 minuti. Se desiderato, spennellare leggermente i panini con miele diluito in acqua.
Cuocere per 18-20 minuti fino a doratura leggera. I panini devono risultare croccanti all'esterno e morbidi all'interno.
Sfornare e raffreddare su una griglia.
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Ruokakulttuuri
Panini allo yogurt al mirtillo Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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