Pho Ga Soup Low Fat

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata, i funghi affettati e l'aglio schiacciato per 5 minuti, fino a che non sono teneri.

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione.

Una volta raggiunto il bollore, unisci i vermicelli di riso integrali e cuoci per 4 minuti.

Aggiungi il pollo tagliato a striscioline e fai cuocere per altri 10 minuti, finché il pollo non è cotto.

Togli dal fuoco e incorpora i cipollotti affettati e il coriandolo fresco.

Servi caldo, guarnendo con i germogli di soia, una spruzzata di lime e Sriracha a piacere.

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata, i funghi affettati e l'aglio schiacciato per 5 minuti, fino a che non sono teneri.

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione.

Una volta raggiunto il bollore, unisci i vermicelli di riso integrali e cuoci per 4 minuti.

Aggiungi il pollo tagliato a striscioline e fai cuocere per altri 10 minuti, finché il pollo non è cotto.

Togli dal fuoco e incorpora i cipollotti affettati e il coriandolo fresco.

Servi caldo, guarnendo con i germogli di soia, una spruzzata di lime e Sriracha a piacere.

In una pentola capiente, scalda un filo d'acqua e aggiungi cipolla, funghi e aglio, cuocendo a fuoco medio fino a che non sono teneri, per circa 5 minuti.

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Aggiungi i noodles di riso integrale e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito circa 5 minuti.

Nel frattempo, cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente fino a doratura e taglialo a striscioline.

Una volta che i noodles sono cotti, aggiungi il pollo, i cipollotti e il coriandolo nella pentola. Mescola bene e lascia sobbollire per 2-3 minuti.

Servi la zuppa calda, guarnita con germogli di soia, una spruzzata di succo di lime e salsa Sriracha a piacere.