Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una polvere aromatica 100% funghi essiccati e tartufo nero, ricca di umami naturale. Perfetta per esaltare zuppe, piatti proteici e risotti con soli 5 calorie per cucchiaio.
Aika
10m
Annokset
40 annosta
Taso
Facile
195 kcal
Calorie
8 g
Proteine
28 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountControllare che i funghi porcini e champignon siano perfettamente asciutti; se necessario, lasciarli in un luogo ventilato per 2-3 ore.
Spezzettare grossolanamente i funghi secchi e il tartufo nero in pezzi da 1-2 cm.
Frullare in un mixer ad alta velocità per 45-60 secondi fino a ottenere una polvere fine e uniforme (non deve risultare appiccicosa).
Se la consistenza è ancora grumosa, frullare altri 20 secondi.
Filtrare la polvere attraverso un setaccio a maglie fini per rimuovere eventuali pezzi più grandi; questi possono essere nuovamente frullati.
Trasferire la polvere in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservare in un luogo asciutto e fresco.
Prima di ogni utilizzo, mescolare bene con una forchetta per evitare compattamento.
Vertaile versioita
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Ruokakulttuuri
Polvere di funghi Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
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Dove mangiarla
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