Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una vellutata di zucca e mela verde leggera e ricca di sapore, perfetta per una cena sana e nutriente!
Aika
40m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
180 kcal
Calorie
5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountInizia lavando e tagliando a cubetti la zucca e la mela verde. Affetta il porro e la carota.
In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il porro e la carota. Fai rosolare per circa 5 minuti finché non si ammorbidiscono.
Aggiungi la zucca, la mela e lo zenzero grattugiato, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 20 minuti, finché le verdure non sono tenere.
Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi la vellutata calda, guarnita con semi di zucca tostati.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Vellutata di zucca e mela cotogna Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
