Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera del flan messicano, ricca di proteine e dal gusto irresistibile!
Temps
40m
Portions
1 portions
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino antiaderente, scaldare l'eritritolo a fuoco medio-alto per 2-3 minuti, mescolando costantemente fino a ottenere un caramello dorato. Versare il caramello in una terrina monoporzione e lasciare intiepidire.
In una ciotola, unire yogurt greco, uovo, latte di mandorla, succo di lime, scorza di lime, vaniglia e amido di mais. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nella terrina con il caramello e mescolare delicatamente.
Disporre la terrina in una teglia con acqua calda (bagnomaria) e cuocere in forno a 170°C per 25 minuti, fino a quando il centro è leggermente tremolante.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi refrigerare per almeno 1 ora prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Flan Messicano est un plat très apprécié de la cuisine Messicana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
