Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Flapper Pie, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Temps
35m
Portions
6 portions
Niveau
Media
240 kcal
Calorie
8 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola i biscotti integrali sbriciolati, il burro di mandorle, 30 g di eritritolo e la cannella.
Premi il composto sul fondo e sui lati di una teglia da 22 cm.
Cuoci la base in forno per 10 minuti.
In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio.
In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con l'amido di mais, 30 g di eritritolo e la vaniglia.
Quando il latte è caldo, versalo lentamente nel composto di tuorli, mescolando continuamente.
Riporta il composto nella pentola e cuoci a fuoco medio, mescolando, fino a quando non si addensa.
Versa la crema sulla base di biscotto già cotta.
Monta gli albumi a neve, aggiungendo 30 g di eritritolo.
Stendi la meringa sopra la crema e cuoci in forno per 5 minuti, finché la meringa non è dorata.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Flapper Pie est un plat très apprécié de la cuisine Canadese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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