Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prova la versione leggera e proteica del classico Gulab Jamun, un dolce indiano irresistibile!
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
16 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountIniziare preparando lo sciroppo: in un pentolino, unire l'acqua, l'eritritolo, il cardamomo e l'estratto di rosa. Portare a ebollizione e far sobbollire per 3 minuti, finché non diventa leggermente sciroposo.
In una ciotola, mescolare le proteine in polvere, la farina di mandorle, lo yogurt greco, l'olio di cocco e il bicarbonato, fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Formare due palline di dimensioni simili a noci e lasciarle riposare per 3 minuti.
In una padella, scaldare un filo d'olio di cocco a fuoco medio e cuocere le palline per circa 1-1,5 minuti, girandole delicatamente fino a doratura.
Trasferire le palline nello sciroppo caldo e lasciarle assorbire il sapore per 15 minuti, coperte.
Servire il Gulab Jamun tiepido, versando un cucchiaio di sciroppo sopra ogni pallina.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Gulab Jamun Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Bangladese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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