Tasty Table Diary

Facile, Australienne

Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb

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Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la Pavlova Fit, un dolce leggero e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Temps

1h 10m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1 albume d'uovo
20g di eritritolo
1g di amido di mais
2g di succo di limone
2g di estratto di vaniglia
80g di yogurt greco 0%
50g di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, fragole)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 120°C e foderare una teglia con carta forno.

2

Monta l'albume a temperatura ambiente fino a ottenere una schiuma compatta. Aggiungi gradualmente l'eritritolo mescolato con l'amido di mais, continuando a montare fino a picchi rigidi e lucidi.

3

Incorpora il succo di limone e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente.

4

Forma un disco di 8 cm di diametro sulla carta forno con il composto e cuoci per 60 minuti. Poi, spegni il forno e lascia raffreddare con lo sportello aperto per 30 minuti.

5

Monta lo yogurt greco con un po' di eritritolo fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Trasferisci la meringa su un piatto, spalmaci sopra la crema di yogurt e decora con i frutti di bosco.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Culture culinaire

L'histoire de Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb

Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pavlova Australiana con Fragole e Crema Low Carb

WOW TV

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La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

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Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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