Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto proteico e saporito che combina petto di pollo magro con riso nero integrale e una salsa alla paprika ricca di antiossidanti. Leggero ma saziante, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunce.
Temps
40m
Portions
2 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
42 g
Proteine
38 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountTagliate il petto di pollo a cubetti regolari di circa 3 cm. Salate, pepate e riservate.
In una pentola portate a ebollizione acqua salata e cuocete il riso nero seguendo i tempi sulla confezione (circa 35-40 minuti). Scolate e tenete da parte.
Pulite il peperone rosso, rimuovete i semi e tagliatelo in strisce. Tagliate la cipolla rossa a spicchi. Pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine sottili. Tagliate la mela a pezzi.
In una padella antiaderente scaldate 4 ml di olio a fuoco medio. Aggiungete cipolla, peperone, zenzero e mela; fateli stufare per 5-6 minuti fino ad ammorbidire. Versate l'aceto di riso e fate evaporare.
Aggiungete la bevanda di cocco e il brodo vegetale, mescolate bene. Portate a leggero bollore e cuocete 3-4 minuti. Frullate il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia e cremosa. Aggiungete paprika dolce e affumicata, regolate di sale e pepe.
In un'altra padella antiaderente scaldate i rimanenti 4 ml di olio a fuoco medio-alto. Adagiate i cubetti di pollo e cuocete circa 12-14 minuti, girandoli a metà cottura, fino a che la superficie non diventa dorata e l'interno è cotto.
Distribuite il riso nero nei piatti, adagiate il pollo sopra e versate generosamente la salsa alla paprika. Mescolate delicatamente e servite caldo.
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Culture culinaire
Pollo alla paprika con riso venere Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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