Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto proteico e saporito che combina petto di pollo magro con riso nero integrale e una salsa alla paprika ricca di antiossidanti. Leggero ma saziante, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunce.
Время
40m
Порции
2 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
42 g
Proteine
38 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTagliate il petto di pollo a cubetti regolari di circa 3 cm. Salate, pepate e riservate.
In una pentola portate a ebollizione acqua salata e cuocete il riso nero seguendo i tempi sulla confezione (circa 35-40 minuti). Scolate e tenete da parte.
Pulite il peperone rosso, rimuovete i semi e tagliatelo in strisce. Tagliate la cipolla rossa a spicchi. Pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine sottili. Tagliate la mela a pezzi.
In una padella antiaderente scaldate 4 ml di olio a fuoco medio. Aggiungete cipolla, peperone, zenzero e mela; fateli stufare per 5-6 minuti fino ad ammorbidire. Versate l'aceto di riso e fate evaporare.
Aggiungete la bevanda di cocco e il brodo vegetale, mescolate bene. Portate a leggero bollore e cuocete 3-4 minuti. Frullate il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia e cremosa. Aggiungete paprika dolce e affumicata, regolate di sale e pepe.
In un'altra padella antiaderente scaldate i rimanenti 4 ml di olio a fuoco medio-alto. Adagiate i cubetti di pollo e cuocete circa 12-14 minuti, girandoli a metà cottura, fino a che la superficie non diventa dorata e l'interno è cotto.
Distribuite il riso nero nei piatti, adagiate il pollo sopra e versate generosamente la salsa alla paprika. Mescolate delicatamente e servite caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pollo alla paprika con riso venere Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
