Pollo Fritto alla Malese — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la bontà del pollo alla malese in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150 g petto di pollo

1 cucchiaio salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino olio di oliva extravergine

succo di limone q.b

pepe nero q.b

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a bocconcini e mettili in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, unisci la salsa di soia, il curry, l'aglio tritato, lo zenzero e l'olio d'oliva, mescolando bene per ottenere una marinata.

4

Versa la marinata sui bocconcini di pollo e mescola per coprire uniformemente.

5

Lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

6

Distribuisci i bocconcini marinati sulla teglia e cuoci in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.

7

Sforna, aggiusta di pepe e spruzza con succo di limone prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il gusto unico del pollo croccante alla malese, una versione leggera e proteica perfetta per la cena!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g di petto di pollo

50 g di farina di mandorle

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 cucchiaio di curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di olio d'oliva

succo di 1/2 limone

pepe nero q.b

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a bocconcini regolari e mettili in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, mescola la salsa di soia, il curry, l'aglio, lo zenzero e l'olio d'oliva.

4

Versa la marinata sui bocconcini di pollo e mescola bene per coprire uniformemente.

5

Lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

6

Passa i bocconcini di pollo nella farina di mandorle fino a ricoprirli completamente.

7

Distribuisci i bocconcini sulla teglia e cuoci in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.

8

Sforna, aggiusta di pepe e spruzza con succo di limone prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il gusto del Pollo Croccante Marinato al Forno, ricco di proteine e leggero, perfetto per un pranzo sano e saporito!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150 g di petto di pollo

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di olio d'oliva

succo di 1/2 limone

pepe nero q.b

1 cucchiaio di farina di mandorle (per la croccantezza)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a bocconcini di dimensioni uniformi e mettili in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, mescola la salsa di soia, la paprika affumicata, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e l'olio d'oliva per ottenere una marinata omogenea.

4

Versa la marinata sui bocconcini di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 10 minuti.

6

Passa i bocconcini marinati nella farina di mandorle, poi disponili sulla teglia preparata.

7

Cuoci in forno per circa 25 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo è dorato e cotto.

8

Sforna e aggiusta di pepe, spruzzando con succo di limone prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il delizioso pollo alla malese in versione leggera, marinato con spezie aromatiche per un pasto sano e saporito!

Choisir cette version

Temps

40m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150 g petto di pollo

1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino zenzero grattugiato

1 cucchiaino olio d'oliva

succo di 1/2 limone

pepe q.b

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

Taglia il petto di pollo a bocconcini di dimensioni uniformi e mettili in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, mescola la salsa di soia, il curry, l'aglio tritato, lo zenzero e l'olio d'oliva fino a ottenere una marinata omogenea.

4

Versa la marinata sui bocconcini di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 15 minuti per far assorbire i sapori.

6

Distribuisci i bocconcini di pollo marinati sulla teglia e cuoci in forno per 20-25 minuti, girandoli a metà cottura per una doratura uniforme.

7

Sforna il pollo, aggiusta di pepe e spruzza con succo di limone prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Enregistrer dans l'app

Ajouter à MyFitLifePlan App

Enregistrez cette version de recette dans votre plan nutritionnel personnalisé et composez votre menu de la semaine.

Enregistrer dans mon plan

Leçon Academy

Apprenez le Tasty 4 Method™

Découvrez comment transformer des recettes traditionnelles en quatre versions délicieuses.

Explorer l'Academy

Identité de la recette

Cuisine : Malaisienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Pollo Fritto alla Malese

Pollo Fritto alla Malese è un piatto molto amato della cucina Malese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pollo Fritto alla Malese un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Pollo Fritto alla Malese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →

Continuez à cuisiner

Recettes similaires

Voir tout →

Émilie-Romagne

Lasagnes à la Bolognaise

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentale

Poulet crémeux à l'ail

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Côtière

Saumon au citron et aux herbes

Original · Low Carb · Protein · Low Fat