Tasty Table Diary

Facile, Coréenne

Pollo Piccante Coreano Low Fat

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Pollo Piccante Coreano Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Piccante Coreano, un piatto ricco di sapore e salute!

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150g di petto di pollo senza pelle
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino di pasta di peperoncino gochujang
1 cucchiaino di olio di oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 cm di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
Cipollotto tritato per guarnire
Pepe nero q.b

Préparation

1

In una ciotola, unisci la salsa di soia, la pasta di gochujang, l'olio d'oliva, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato. Mescola bene.

2

Aggiungi il petto di pollo e assicurati che sia ben ricoperto dalla marinata.

3

Copri e lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5

Cuoci il pollo per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e dorato all'esterno.

6

Servi il pollo caldo, guarnito con semi di sesamo e cipollotto tritato.

Valeurs nutritionnelles en bref

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Culture culinaire

L'histoire de Pollo Piccante Coreano Low Fat

Pollo Piccante Coreano Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo Piccante Coreano Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Pollo Piccante Coreano Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo Piccante Coreano Low Fat

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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Cours

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