Polpettone greco con spinaci e feta

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta del polpettone fit di pollo con spinaci e ricotta light, un piatto ricco di proteine e dal sapore unico!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g di pollo macinato

100 g di spinaci freschi

50 g di ricotta light

1 uovo

1 cucchiaio di mandorle tritate

succo di 1/2 limone

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, unisci gli spinaci lavati e tritati, la ricotta, l'uovo, il succo di limone, l'aglio tritato, le mandorle, l'origano, il sale e il pepe.

3

Aggiungi il pollo macinato e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Modella il composto in un polpettone e posizionalo in una teglia rivestita di carta forno.

5

Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando il polpettone è ben cotto.

6

Lascia riposare per 5 minuti, poi servilo caldo, eventualmente guarnito con qualche spinacio fresco.

Valeurs nutritionnelles en bref

430 kcal

Calorie

42 g

Proteine

7 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri un polpettone greco rivisitato, ricco di proteine e povero di carboidrati, perfetto per un pranzo leggero e gustoso!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200g di petto di pollo macinato

150g di spinaci freschi

30g di mandorle tritate

1 uovo

1 cucchiaio di succo di limone

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

sale q.b

pepe q.b

30g di feta

1 cucchiaio di cipollotto tritato per decorare

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, unisci gli spinaci lavati e strizzati, le mandorle tritate, l'uovo, il succo di limone, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe.

3

Aggiungi il pollo macinato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Trasferisci il composto in uno stampo per polpettone e livellalo bene.

5

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando il polpettone è ben cotto.

6

Lascia riposare per 5 minuti, poi decora con il cipollotto e la feta sbriciolata, e servi caldo.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Gusta un polpettone greco leggero e proteico, ricco di sapori autentici!

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Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150g petto di pollo macinato

100g spinaci freschi

30g feta sbriciolata

1 uovo

10g mandorle tritate

1 cucchiaino succo di limone

1 spicchio aglio tritato

1 cucchiaino origano secco

sale e pepe q.b

Préparation

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

In una ciotola, unisci gli spinaci freschi, le mandorle tritate, l'uovo, il succo di limone, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe.

3

Aggiungi la feta, tenendone da parte un po' per decorare, e il pollo macinato; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma un polpettone e adagialo su una teglia rivestita di carta da forno.

5

Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché non è ben cotto.

6

Lascia riposare qualche minuto e guarnisci con la feta rimanente prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta del polpettone greco light, ricco di proteine e sapori freschi, perfetto per una cena leggera e gustosa!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200g petto di pollo macinato

100g spinaci freschi

50g ricotta light

1 uovo

1 cucchiaio di succo di limone

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano secco

sale q.b

pepe q.b

1 cucchiaio di cipollotto tritato (per guarnire)

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, unisci gli spinaci lavati e strizzati, la ricotta, l'uovo, il succo di limone, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe.

3

Aggiungi il pollo macinato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma un polpettone e sistemalo in una teglia rivestita di carta forno.

5

Cuoci in forno per 25 minuti, finché il polpettone non è dorato e cotto internamente.

6

Lascia riposare per 5 minuti, guarnisci con cipollotto e servi caldo.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Grecque

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Polpettone greco con spinaci e feta

Polpettone greco con spinaci e feta è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Polpettone greco con spinaci e feta un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Polpettone greco con spinaci e feta in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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