Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico messicano Slow Cooker Pork Green Chili: carne di maiale tenera, peperoni verdi tostati e salsa verde piccante, senza patate e con ingredienti light per rispettare i macro proteici e ridurre carboidrati.
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
17 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountSalare e pepare 180g di spalla di maiale, condire con aglio in polvere, paprika, cumino, peperoncino e fumo liquido.
In padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO, rosolare la carne su tutti i lati fino a doratura quasi nera (5 min).
Sfumare con 150ml di brodo di manzo, grattare i fondi di cottura e ridurre per 3 minuti.
Aggiungere 80g di peperoni verdi tostati, 60g di salsa verde, 30g di pomodori con peperoncini verdi e il composto di tomatillo (30g di polpa fresca, coriandolo fresco, 1 peperoncino serrano), portare a ebollizione.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 12-15 minuti fino a cottura completa della carne.
Sminuzzare la carne con due forchette, mescolare nel sugo, condire di sale e pepe. Servire con 20g di yogurt greco 0% e coriandolo fresco.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Pork Green Chili Protein est un plat très apprécié de la cuisine Messicana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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