Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Praline gourmet a base di proteine con anima di cioccolato fondente: il dolce perfetto per chi ama il tiramisù senza compromessi né sensi di colpa. Croccanti fuori, cremose dentro.
Temps
25m
Portions
16 portions
Niveau
Media
98 kcal
Calorie
5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountFrantumare finemente i savoiardi integrali usando le mani o un mortaio: devono diventare una briciola uniforme.
In una ciotola mescolare la polvere di savoiardi con le proteine in polvere e il sale.
Aggiungere il mascarpone light e il caffè espresso freddo, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto (circa 2-3 minuti).
Aggiungere il miele e amalgamare ancora per 1 minuto.
Su un piatto disporre il cacao amaro in polvere.
Prelevare un cucchiaio di impasto (circa 12-15 g), appiattirlo leggermente sul palmo della mano, inserire al centro un pezzetto di cioccolato fondente, quindi richiudere l'impasto a formare una pallina regolare.
Passare subito ogni pallina nel cacao, girandola con delicatezza per ricoprirla uniformemente.
Disporre le praline su un vassoio rivestito di carta forno, mantenendo 2 cm di distanza una dall'altra.
Trasferire in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Riporre in pirottini da bon bon se desiderato.
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Culture culinaire
Praline al tiramisù e cioccolato Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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