Tasty Table Diary

Facile, Coréenne

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

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Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra salsa coreana leggera e piccante, perfetta per insaporire il pollo grigliato con un tocco di freschezza!

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Temps

20m

Portions

2 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

250 ml di brodo di pollo light
2 spicchi d'aglio tritati finemente
1 cipollotto affettato
1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreano)
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
succo di 1 limone
1 cucchiaino di peperoncino in polvere (a piacere)
1 cucchiaino di eritritolo (o altro dolcificante)

Préparation

1

In una casseruola antiaderente, porta a ebollizione il brodo di pollo light insieme all'aglio tritato e al cipollotto affettato.

2

Aggiungi la pasta di gochujang e la salsa di soia, mescolando bene per amalgamare.

3

Incorpora il succo di limone e il peperoncino in polvere, continuando a cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, fino a che i sapori si fondono.

4

Unisci l'eritritolo e mescola finché non si dissolve completamente.

5

Regola di sale e pepe a piacere, quindi lascia raffreddare prima di servire sul pollo grigliato.

Valeurs nutritionnelles en bref

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Culture culinaire

L'histoire de Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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Cours

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