Tasty Table Diary

Легко, Корейская

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

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Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

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Версия Original

Scopri la nostra salsa coreana leggera e piccante, perfetta per insaporire il pollo grigliato con un tocco di freschezza!

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Время

20m

Порции

2 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

250 ml di brodo di pollo light
2 spicchi d'aglio tritati finemente
1 cipollotto affettato
1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreano)
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
succo di 1 limone
1 cucchiaino di peperoncino in polvere (a piacere)
1 cucchiaino di eritritolo (o altro dolcificante)

Приготовление

1

In una casseruola antiaderente, porta a ebollizione il brodo di pollo light insieme all'aglio tritato e al cipollotto affettato.

2

Aggiungi la pasta di gochujang e la salsa di soia, mescolando bene per amalgamare.

3

Incorpora il succo di limone e il peperoncino in polvere, continuando a cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, fino a che i sapori si fondono.

4

Unisci l'eritritolo e mescola finché non si dissolve completamente.

5

Regola di sale e pepe a piacere, quindi lascia raffreddare prima di servire sul pollo grigliato.

Пищевая ценность вкратце

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Культура еды

История Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Salsa Coreana per Pollo Fritto Low Fat

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