Tasty Table Diary

आसान, इटालियन

Pere insaporite (400 g)

ओरिजिनल से शुरू करें। फिर अपना परफेक्ट वर्शन चुनें: Original, Low Carb, Protein या Low Fat।

सेव करें
Pere insaporite (400 g)

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Pere caramellate dorate in padella con un tocco di cannella, abbinate a ricotta cremosa e mandorle croccanti: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.

यह वर्शन चुनें

समय

22m

परोसने के लिए

2 सर्विंग

स्तर

Facile

सामग्री

2 pere medie mature (circa 280 g)
15 g di burro chiarificato
1 cucchiaio di miele grezzo (12 g)
1 stecca di cannella (3 cm)
100 g di ricotta magra fresca
15 g di mandorle pelate e tostate
1 pizzico di sale marino
2 gocce di estratto di vaniglia

विधि

1

Lavare le pere e tagliarle a metà, eliminare i torsoli e riporle con la parte piatta verso il basso.

2

Riscaldare il burro chiarificato in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 2 minuti.

3

Adagiare le pere taglio in giù nella padella calda e lasciarle rosolare per 4-5 minuti fino a ottenere una doratura caramellata.

4

Versare il miele intorno alle pere, aggiungere la stecca di cannella e ridurre il fuoco a medio.

5

Continuare la cottura per altri 6-7 minuti, girandole delicatamente a metà cottura, finché non saranno tenerissime e il liquido in padella avrà una consistenza sciropposa.

6

Nel frattempo, montare la ricotta con la vaniglia e un pizzico di sale in una ciotola.

7

Tritare grossolanamente le mandorle tostate.

8

Distribuire la ricotta nei piatti, adagiare le pere caramellate ancora calde, versare lo sciroppo rimasto in padella, cospargere di mandorle e una spolverata di cannella.

पोषण मूल्य एक नज़र में

245 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10.5 g

Grassi

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आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।

खाद्य संस्कृति

की कहानी Pere insaporite (400 g)

Pere insaporite (400 g) è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pere insaporite (400 g) un momento prima di servire.

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

Posso preparare Pere insaporite (400 g) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pere insaporite (400 g)

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