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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto della cucina orientale nordafricana rivisitato in versione leggera: polpette di manzo magro insaporite con erbe fresche e cotte in umido con verdure di stagione, legumi e spezie profumate. Servito su couscous integrale per un pasto completo e ipocalorico.
समय
37m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
398 kcal
Calorie
32 g
Proteine
29 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreparate l'impasto: immergete il pane integrale nel latte scremato, unite la carne macinata magra, l'uovo, lo scalogno tritato, prezzemolo e menta fresca. Salate e pepate, impastare bene e formare 4-5 polpettoni di circa 40g l'uno.
Fate rosolare i polpettoni in padella antiaderente con 2g di olio EVO per lato (2 min), poi riservate.
Nella stessa padella aggiungete 5g di olio EVO, soffritto la cipolla, unite le verdure tagliate a dadini (carota, zucchina, rapa), lasciate rosolare 3 min.
Versate i pomodori pelati, i ceci sgocciolati, il ras el hanout e 100ml di brodo vegetale. Portate a ebollizione, aggiungete i polpettoni, coprite e cuocete a fuoco medio per 15 min.
Nel frattempo versate il couscous in ciotola, coprite con 120ml di brodo bollente, lasciate assorbire 5 min coperto, poi mescolate con 3g di olio EVO.
Servite i polpettoni con la salsa e le verdure sopra il couscous.
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खाद्य संस्कृति
Polpettone Orientale con Couscous e Verdure al Ras el Hanout, Internazionale व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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