लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale skordalia, preparata con cavolfiore e yogurt greco!
समय
20m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
230 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci il cavolfiore tagliato a pezzi per circa 10 minuti, fino a quando è tenero.
Scola il cavolfiore e trasferiscilo in una ciotola.
In un mortaio, schiaccia l'aglio con un pizzico di sale fino a ottenere una pasta.
Unisci l'aglio schiacciato al cavolfiore e aggiungi lo yogurt greco, il succo di limone e l'aceto.
Mescola energicamente con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi l'olio extravergine d'oliva a filo mentre mescoli.
Assaggia e regola di sale. Servi in una ciotolina, guarnendo con un filo d'olio EVO e origano fresco.
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खाद्य संस्कृति
Skordalia, Greca व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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