ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale skordalia, preparata con cavolfiore e yogurt greco!
الوقت
20m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
230 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci il cavolfiore tagliato a pezzi per circa 10 minuti, fino a quando è tenero.
Scola il cavolfiore e trasferiscilo in una ciotola.
In un mortaio, schiaccia l'aglio con un pizzico di sale fino a ottenere una pasta.
Unisci l'aglio schiacciato al cavolfiore e aggiungi lo yogurt greco, il succo di limone e l'aceto.
Mescola energicamente con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi l'olio extravergine d'oliva a filo mentre mescoli.
Assaggia e regola di sale. Servi in una ciotolina, guarnendo con un filo d'olio EVO e origano fresco.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Skordalia طبق محبوب جداً في المطبخ Greca، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
