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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Adas Polo, un piatto ricco di sapore e nutrizione!
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Facile
Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua corrente e cuocile in 100ml di acqua salata per 10 minuti, finché non sono tenere.
In una padella antiaderente, scalda 5ml di olio EVO a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa affettata finemente. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a doratura e metti da parte.
In una ciotola, sciogli lo zafferano (o curcuma) in 50ml di acqua calda e lascia in infusione per qualche minuto.
In una casseruola, mescola le lenticchie cotte con 60g di riso basmati integrale precedentemente sciacquato, aggiungi l'acqua di zafferano e un pizzico di curcuma e pepe nero. Cuoci a fuoco basso coperto per 15 minuti.
Una volta cotto, trasferisci l'adas polo in un piatto, decora con la cipolla dorata e le mandorle tritate. Servi caldo per esaltare i profumi e i sapori del piatto.
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Adas Polo - Riso e Lenticchie Persiane è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
