Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Adas Polo, un piatto ricco di sapore e nutrizione!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountSciacqua le lenticchie rosse sotto acqua corrente e cuocile in 100ml di acqua salata per 10 minuti, finché non sono tenere.
In una padella antiaderente, scalda 5ml di olio EVO a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa affettata finemente. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a doratura e metti da parte.
In una ciotola, sciogli lo zafferano (o curcuma) in 50ml di acqua calda e lascia in infusione per qualche minuto.
In una casseruola, mescola le lenticchie cotte con 60g di riso basmati integrale precedentemente sciacquato, aggiungi l'acqua di zafferano e un pizzico di curcuma e pepe nero. Cuoci a fuoco basso coperto per 15 minuti.
Una volta cotto, trasferisci l'adas polo in un piatto, decora con la cipolla dorata e le mandorle tritate. Servi caldo per esaltare i profumi e i sapori del piatto.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Adas Polo - Riso e Lenticchie Persiane är en mycket omtyckt rätt inom Persiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
