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쉬움, 태국

Curried Coconut Chicken

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Curried Coconut Chicken

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri come preparare un pollo al curry di cocco leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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시간

35m

인분

4 인분

난이도

Facile

식재료

400 g di petto di pollo
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cipolla rossa, tritata
2 spicchi d'aglio, schiacciati
2 cucchiai di curry in polvere
400 g di pomodori pelati, a pezzi
200 ml di latte di cocco light
1 cucchiaino di salsa di soia a basso contenuto di sodio
Pepe nero q.b
Sale marino q.b

조리 방법

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e condisci con sale e pepe.

2

Scalda l'olio di cocco in una padella ampia a fuoco medio.

3

Aggiungi la cipolla e l'aglio, cuocendo per 2-3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

4

Incorpora il curry in polvere e mescola per un minuto per far sprigionare gli aromi.

5

Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per rivestirli con il condimento speziato. Cuoci per circa 5-7 minuti finché il pollo non è completamente cotto.

6

Versa i pomodori pelati e il latte di cocco light, mescola bene e porta a ebollizione.

7

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

8

Aggiungi la salsa di soia e aggiusta di sale e pepe se necessario.

9

Servi caldo, accompagnato da riso integrale o verdure a piacere.

영양 정보 한눈에 보기

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Curried Coconut Chicken

Curried Coconut Chicken è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Curried Coconut Chicken un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Curried Coconut Chicken in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Curried Coconut Chicken

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