Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e saziante che combina la freschezza della mela verde con la dolcezza terrosa della barbabietola, arricchita con proteine in polvere di pisello per uno snack fit completo e naturale.
시간
10m
인분
2 인분
난이도
Facile
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
무료 구독 Ho già un accountLavare e asciugare bene la rucola, quindi disporla in una ciotola.
Affettare la mela verde con un coltello affilato, mantenendo la buccia per una maggiore croccantezza e fibre.
Grattugiare finemente la barbabietola cruda con una grattugia a maglie strette, oppure ricavare scaglie sottili con un affetta verdure: questo metodo esalta la tenerezza e i colori.
In un piccolo recipiente, emulsionare l'olio extravergine con l'aceto di mele, aggiungendo un cucchiaio d'acqua fredda per alleggerire il condimento.
Tritare grossolanamente le noci con le mani in modo da conservare il crunch e aggiungere le proteine in polvere di pisello alla miscela di olio e aceto.
Mescolare bene con una frusta fino a ottenere un'emulsione omogenea e cremosa.
Unire tutti gli ingredienti nella ciotola: rucola, mela, barbabietola, germogli e noci.
Versare il condimento proteico e mescolare delicatamente con due cucchiai in modo da non rovinare la rucola.
Aggiustare di sale e pepe nero secondo il gusto.
Guarnire con un pizzico di semi di lino e servire immediatamente per mantenere la massima croccantezza.
버전 비교
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음식 문화
Insalata di verdura e frutta a crudo Low Carb는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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