La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e saziante che combina la freschezza della mela verde con la dolcezza terrosa della barbabietola, arricchita con proteine in polvere di pisello per uno snack fit completo e naturale.
الوقت
10m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountLavare e asciugare bene la rucola, quindi disporla in una ciotola.
Affettare la mela verde con un coltello affilato, mantenendo la buccia per una maggiore croccantezza e fibre.
Grattugiare finemente la barbabietola cruda con una grattugia a maglie strette, oppure ricavare scaglie sottili con un affetta verdure: questo metodo esalta la tenerezza e i colori.
In un piccolo recipiente, emulsionare l'olio extravergine con l'aceto di mele, aggiungendo un cucchiaio d'acqua fredda per alleggerire il condimento.
Tritare grossolanamente le noci con le mani in modo da conservare il crunch e aggiungere le proteine in polvere di pisello alla miscela di olio e aceto.
Mescolare bene con una frusta fino a ottenere un'emulsione omogenea e cremosa.
Unire tutti gli ingredienti nella ciotola: rucola, mela, barbabietola, germogli e noci.
Versare il condimento proteico e mescolare delicatamente con due cucchiai in modo da non rovinare la rucola.
Aggiustare di sale e pepe nero secondo il gusto.
Guarnire con un pizzico di semi di lino e servire immediatamente per mantenere la massima croccantezza.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata di verdura e frutta a crudo Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
