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쉬움, 중국

Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein

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Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein

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버전 Original

Scopri il nostro pollo piccante al pepe nero, una versione leggera e ricca di proteine, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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시간

30m

인분

4 인분

난이도

Facile

식재료

500 g di petto di pollo a cubetti
2 coste di sedano, a rondelle
1 cipolla media, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
60 ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
30 ml di aceto di riso
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di pepe nero macinato
150 ml di brodo di pollo senza grassi
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
1 cucchiaio di amido di mais
100 ml di acqua

조리 방법

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio e aggiungere cipolla e sedano, cuocendo fino a renderli teneri, circa 5 minuti.

2

Aggiungere l'aglio, lo zenzero e il pepe nero, mescolando per un paio di minuti fino a liberare gli aromi.

3

Unire i cubetti di pollo e rosolarli per 5-7 minuti, fino a dorarli.

4

Versare la salsa di soia, l'aceto di riso e il brodo di pollo, mescolando bene.

5

Ridurre il fuoco e coprire, lasciando cuocere per circa 10 minuti, finché il pollo è ben cotto.

6

In una ciotolina, mescolare l'amido di mais con l'acqua fino a scioglierlo completamente.

7

Aggiungere il mix di amido alla padella e mescolare finché la salsa non si addensa, circa 3-4 minuti.

8

Servire caldo, accompagnato da riso integrale o verdure al vapore.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein

Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Instant Pot® Chinese Black Pepper Chicken with Celery Protein

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