음식 문화
이야기 Kaiserschmarren Protein
Kaiserschmarren Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Kaiserschmarren Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Una versione leggera e proteica del classico Kaiserschmarren austriaco: una frittata dolce soffice, arricchita con proteine in polvere e uvetta al rum, perfetta per una colazione ricca di proteine senza sensi di colpa.
시간
27m
인분
4 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Ammollare l'uvetta nel rum per 15 minuti; scolare e strizzare delicatamente.
2
In una ciotola pulita, montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica (circa 4-5 minuti) fino a ottenere picchi ben definiti.
3
In un'altra ciotola, mescolare i tuorli con miele, estratto di vaniglia, proteine in polvere, farina integrale e latte fino a un composto omogeneo.
4
Incorporare delicatamente il composto dei tuorli negli albumi montati con una spatola, alternando con l'uvetta, fino a ottenere un impasto soffice e privo di grumi.
5
Scaldare il burro chiarificato in una padella antiaderente (diametro 24-26 cm) a fuoco medio.
6
Versare un quarto dell'impasto e cuocere per 5-6 minuti fino a quando la base non risulta dorata e leggermente croccante.
7
Con una spatola, dividere la frittata in 4 quadranti, capovolgere ogni pezzo e cuocere per altri 3-4 minuti fino a doratura.
8
Trasferire in un piatto da portata e ripetere il procedimento per i restanti tre quarti d'impasto.
9
Spolverizzare con zucchero di canna prima di servire, accompagnare con confettura di mirtilli senza zucchero.
버전 비교
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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Kaiserschmarren Protein를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Kaiserschmarren Protein를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Kaiserschmarren Protein
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